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酸乳飲料超高速均質(zhì)機(jī)，對于飲料行業(yè)來說，影響飲料品質(zhì)以及口感的主要的原因是均質(zhì)環(huán)節(jié)的質(zhì)量，均質(zhì)的好壞會影響酸乳飲料的穩(wěn)定性、口感、色澤以及保質(zhì)期。SGN三級超高速均質(zhì)機(jī)可以解決酸乳飲料均質(zhì)問題，SGN三級高剪切均質(zhì)機(jī)在花生奶、杏仁露、奶酪、其他蛋白飲料上都有突出的應(yīng)用。
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運(yùn)動飲料超高速均質(zhì)機(jī)，運(yùn)動飲料的生產(chǎn)工藝中，很重要的一個環(huán)節(jié)就是飲料進(jìn)行均質(zhì)處理，均質(zhì)的好壞決定了飲料產(chǎn)品的穩(wěn)定性以及口感。目前大多廠家采用國產(chǎn)高壓均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)處理，效果較差，一般還需要過濾處理，利用率低。而采用SGN三層高剪切均質(zhì)機(jī)，14000rpm的轉(zhuǎn)速進(jìn)行處理，粒徑更小，分布更窄，乳液更加穩(wěn)定。
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【飲料超高速均質(zhì)機(jī)的特點】 ①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。使Z終的菠蘿汁產(chǎn)品可以長期存在，穩(wěn)定不分層。 ②該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。
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飲料超高速均質(zhì)機(jī)，三級飲料三級高剪切均質(zhì)乳化機(jī)，三級飲料管線式三級高剪切均質(zhì)乳化機(jī)，以往三級飲料生產(chǎn)企業(yè)的傳統(tǒng)三級飲料生產(chǎn)工藝是采用高壓均質(zhì)機(jī)對三級飲料進(jìn)行均質(zhì)乳化以保證三級飲料的穩(wěn)定性，對于產(chǎn)品要求高的三級飲料生產(chǎn)企業(yè)一般會采用進(jìn)口的高壓均質(zhì)機(jī)，以保證每批次三級飲料的質(zhì)量穩(wěn)定性，而普通中小型企業(yè)一般采用的是國產(chǎn)的高壓均質(zhì)機(jī)，具有能耗大、效果不佳等缺點。而今許多中小型乳品生產(chǎn)企業(yè)當(dāng)然也有部分大型乳
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