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GR2000/04管線式高剪切沙拉醬真空乳化機 高剪切沙拉醬真空乳化機，管線式高剪切沙拉醬真空乳化機，三級管線式高剪切沙拉醬真空乳化機轉(zhuǎn)速Z高可達14000rpm，轉(zhuǎn)速是國產(chǎn)真空乳化機的3-4倍，定轉(zhuǎn)子間隙0.2-0.3mm，運行精密度是目前國產(chǎn)設(shè)備的2-3倍，設(shè)備通過真空設(shè)備抽真空滿足沙拉醬在生產(chǎn)過程中的真空乳化工藝要求。
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水果沙拉醬高剪切乳化機是指物料在真空的狀態(tài)下，利用高剪切乳化器快速均勻地將一個相或多個相分布致另一個連續(xù)相中，其利用機械帶來的強勁動能，使物料在定轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中，每分鐘承受幾十萬次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用，瞬間均勻地分散乳化，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù)，Z終得到無氣泡細膩及穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
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