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大豆低聚糖膠體磨:大豆低聚糖是大豆中所含蔗糖、棉子糖和水蘇糖的總稱,其中水蘇糖和棉子糖是雙歧桿菌增殖因子。大豆低聚糖是一種低甜度、低熱量的甜味劑
功能性低聚糖膠體磨,功能性低聚糖是從天然植物中提取而來,一般是將植物如大豆、棉花等,行粉碎破碎,從而提取有效成分。傳統工藝采用粉碎機進行破碎,轉速低,粉碎能力差,提取效果不佳,資源浪費。而采用SGN高剪切膠體磨,轉速高達14000rpm,粉碎能力強,效率快。
水蘇糖膠體磨,目前大豆低聚糖的粉碎一般采用膠體磨,市場上的膠體磨一般為3000rpm,粉碎效果有限,提取率不高。而結合多家客戶案例,采用SGN高剪切膠體磨,粉碎效果好,提取率高。SGN膠體磨轉速可達14000rpm,是普通膠體磨的4-5倍,并且磨頭結構更加精密。另外SGN膠體磨設備帶有夾套,工作時可進行冷卻以免溫度升高,導致物料變性。