三級剪切研磨均質(zhì)機(jī)藻類的厚壁孢子具有堅韌的細(xì)胞壁,會阻礙對細(xì)胞內(nèi)生物質(zhì)的提取。因此在提取海藻油前,必須對海藻細(xì)胞進(jìn)行破壁處理。超聲波法或超微加超聲法是目前實(shí)驗(yàn)室對藻細(xì)胞進(jìn)行破壁的常用方式,且破壁效率高,一般細(xì)胞破壁率都可以達(dá)到95-98%。在海藻生物柴油工廠采用這類破壁方法存在兩個主要問題,一是設(shè)備昂貴,二是能耗高。采用機(jī)械破壁法、物理法和酶解法對螺旋藻進(jìn)行破壁試驗(yàn)證實(shí),機(jī)構(gòu)法的破壁效果較好且易操
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