啤酒酵母破壁均質(zhì)機(jī)特點: 1、處理量大,適合工業(yè)化在線連續(xù)生產(chǎn)2、粒徑分布范圍窄,分散效果佳3、省時、高效、節(jié)約能耗4、噪音低,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)5、消除批次間生產(chǎn)的品質(zhì)差異6、*,物料100%通過分散剪切7、水循環(huán)機(jī)械密封,密封效能好;8、物料接觸面采用316L不銹鋼,拋光處理,達(dá)到GMP標(biāo)準(zhǔn);9、具有短距離、低揚(yáng)程輸送功能10、使用簡單,維修方便
啤酒酵母破壁均質(zhì)機(jī),啤酒酵母破碎均質(zhì)機(jī),啤酒酵母破碎高剪切均質(zhì)機(jī),細(xì)胞破壁均質(zhì)機(jī),SGN啤酒酵母破壁均質(zhì)機(jī)解決了傳統(tǒng)均質(zhì)機(jī)的提速問題,將轉(zhuǎn)速提高到14000rpm,并且采用三級結(jié)構(gòu),破壁率高,粒徑更加均一。
隨著我國啤酒行業(yè)的日益發(fā)展,啤酒廠淘汰的廢棄啤酒酵母泥不斷增多,綜合利用廢棄酵母泥提取核酸,不僅可以增加經(jīng)濟(jì)效益,還能解決飼料酵母存在的高核酸問題,啤酒中的RNA是細(xì)胞內(nèi)物質(zhì),必須經(jīng)細(xì)胞破壁才能提取,RNA的提取方法有很多種。
采用高剪切均質(zhì)機(jī)破碎酵母細(xì)胞提取細(xì)胞質(zhì)中的RNA,酵母濃度,均質(zhì)機(jī)轉(zhuǎn)速以及循環(huán)次數(shù)對于細(xì)胞破壁率都有影響。
根據(jù)客戶實驗可知:
1、均質(zhì)機(jī)的轉(zhuǎn)速越高,細(xì)胞破碎率越高;
2、濃度對于破壁率影響也較大,在15%濃度下破壁率zui高,繼續(xù)升高濃度,破壁率反而下降。
3、循環(huán)次數(shù)對于細(xì)胞破碎率有較大影響,均質(zhì)次數(shù)越多,細(xì)胞破壁率越高。但均質(zhì)次數(shù)并不是越多越好,因為如果細(xì)胞破壁率過高,細(xì)胞其他內(nèi)含物也會釋放出來,給后處理工藝帶來困難。
高的轉(zhuǎn)速和剪切率對于獲得超細(xì)微懸浮液是zui重要的。根據(jù)一些行業(yè)的特殊要求,上海思峻在GR2000的基礎(chǔ)上又開發(fā)出GRS2000系列。其剪切速率可以超過10000rpm,轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到44m/s。在該速度范圍內(nèi),由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強(qiáng),乳液的粒徑分布就更窄。
國內(nèi)均質(zhì)機(jī)的結(jié)構(gòu)大都都是直連電機(jī),均質(zhì)機(jī)的主軸和電機(jī)直連,電機(jī)就決定了主軸的轉(zhuǎn)速。而進(jìn)口均質(zhì)機(jī)采用分體式結(jié)構(gòu),通過皮帶進(jìn)行變速,國產(chǎn)設(shè)備由于結(jié)構(gòu)的設(shè)計缺失、機(jī)械密封技術(shù)的不足的原因,以及改進(jìn)后成本大幅度的提高問題,一直無法實現(xiàn)高速分散機(jī)的自主研發(fā)和生產(chǎn)。
特點:
1、處理量大,適合工業(yè)化在線連續(xù)生產(chǎn)
2、粒徑分布范圍窄,分散效果佳
3、省時、高效、節(jié)約能耗
4、噪音低,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)
5、消除批次間生產(chǎn)的品質(zhì)差異
6、*,物料100%通過分散剪切
7、水循環(huán)機(jī)械密封,密封效能好;
8、物料接觸面采用316L不銹鋼,拋光處理,達(dá)到GMP標(biāo)準(zhǔn);
9、具有短距離、低揚(yáng)程輸送功能
10、使用簡單,維修方便。
GRS2000系列酵母破壁均質(zhì)機(jī)設(shè)備型號表
型號 | 標(biāo)準(zhǔn)流量 L/H | 輸出轉(zhuǎn)速 Rpm | 標(biāo)準(zhǔn)線速度 m/s | 馬達(dá)功率 KW | 進(jìn)口尺寸 | 出口尺寸 |
GRS2000/4 | 300-1,000 | 14,000 | 44 | 2.2 | DN25 | DN15 |
GRS2000/5 | 1,000-1,500 | 10,500 | 44 | 7.5 | DN40 | DN32 |
GRS2000/10 | 3,000 | 7,300 | 44 | 15 | DN50 | DN50 |
GRS2000/20 | 8,000 | 4,900 | 44 | 37 | DN80 | DN65 |
GRS2000/30 | 20,000 | 2,850 | 44 | 75 | DN150 | DN125 |
GRS2000/50 | 40,000 | 2,000 | 44 | 160 | DN200 | DN150 |
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