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蘆薈酸乳飲料超高速乳化機

簡要描述:

蘆薈酸乳飲料超高速乳化機的特點:定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形,具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。

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蘆薈酸乳飲料超高速乳化機

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 【蘆薈酸乳飲料的簡介】

蘆薈酸乳飲料是一種新型的飲料。蘆薈舍*的蘆薈素、蘆薈大黃素及多糖蛋白等多種對人體有益的成分
          

此飲料以藥用植物蘆薈和鮮牛奶為主要原料,采用保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌發(fā)酵鮮牛奶,再加入一定比例制好的蘆薈顆粒,z后研制出一種風味*的兼具營養(yǎng)與療效作用的蘆薈酸奶。

【蘆薈酸乳飲料的生產(chǎn)工藝】

1.全脂奶粉→膠磨還原→加糖→殺jun→冷卻→接種→發(fā)酵→加穩(wěn)定劑

2.新鮮蘆薈→清洗→去皮→破碎

1+2→調(diào)配→均質(zhì)→罐裝→殺jun→冷藏→成品
【影響蘆薈酸乳飲料質(zhì)量的因素】

1)穩(wěn)定劑的用量過大,穩(wěn)定性反而降低,并造成飲料的不良風味。

2)蘆薈和乳粉用量越多,飲料滋味濃厚,但蘆薈用量應符合標準,從成本上考慮也不適宜太多。

3)高剪切均質(zhì)機的剪切力越高,顆粒越細小,穩(wěn)定性就越好。

【乳化機在蘆薈酸乳飲料生產(chǎn)中的作用】
    采用乳化機可以將奶還原的更好,磨得更加細膩,并且有利于下面后期的均質(zhì)。


    蘆薈酸乳飲料乳化機的特點
    1定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形,具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。    
    2齒列的深度:從開始的2.7mm 到末端的0.7mm,范圍比較大,范圍越大,處理的物料顆粒大小越廣。
    3溝槽的結構式斜齒,每個磨頭的溝槽深度不一樣,并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下。 

型號

標準流量

L/H

輸出轉(zhuǎn)速

Rpm

標準線速度

m/s

馬達功率

KW

進口尺寸

出口尺寸

GRS2000/4

300-1,000

14,000

44

2.2

DN25

DN15

GRS2000/5

1,000-1,500

10,500

44

7.5

DN40

DN32

GRS2000/10

3,000

7,300

44

15

DN50

DN50

GRS2000/20

8,000

4,900

44

37

DN80

DN65

GRS2000/30

20,000

2,850

44

75

DN150

DN125

GRS2000/50

40,000

2,000

44

160

DN200

DN150

 

產(chǎn)品相關關鍵字: 飲料超高速乳化機 蘆薈酸乳飲料乳化機 蘆薈飲料乳化機

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